segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Viapiana - Vinhos, Vinhedos e Excelentes Espaços.

A Viapiana – Vinhos e Vinhedos surgiu em 1986 com a elaboração dos primeiros vinhos de mesa em nível industrial. Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, na encosta Nordeste do Rio Grande do Sul, a vinícola iniciou seu processo de modernização e mudanças em 1999, quando foi elaborado o seu primeiro vinho fino. 


Entre os anos de 2004 e 2005, a linha foi incrementada com a elaboração de espumantes e vinhos brancos finos. Um ano depois, a Viapiana dava o passo inicial para a implantação de um projeto moderno e estrutural da vinícola e também da comercialização com a criação de quatro novas linhas de produtos: Ricieri, Corte V, Viapiana e Via 1986. 


 Numa área de 2.800 m², a Viapiana tem uma estrutura com tecnologia de ponta e modernos sistemas de condução. São 30 hectares de vinhedos próprios que recebem cuidados extremos para baixa produção de uvas a fim de qualificar os produtos. Os vinhos têm controle total de temperatura e permanecem em barricas de carvalho americanas e francesas.

A Viapiana possui estrutura de 600m² abrigando uma Boutique, Restaurante, Wine Bar e Sala de Cursos. O Espaço Viapiana está aberto para realização de casamentos, formaturas, festas de aniversário e demais eventos.



www.vinhosviapiana.com.br
Travessão Alfredo Chaves, s/nº - Flores da Cunha – RS – CEP: 95270-000

Fone/Fax: 54.3297.5144 - e-mail: viapiana@vinhosviapiana.com.br

terça-feira, 20 de agosto de 2013

Sinuelo completa 50 Anos em 2013

Em 1963 no município de São Marcos, Rio Grande do Sul, os irmão Pedro e Euclides Molon fundam a empresa Irmãos Molon Ltda.


Produzindo vinhos, espumantes e sucos de uva de alta qualidade. Toda a paixão de uma família pelo cultivo da uva e pela elaboração de vinhos, sucos e espumantes de qualidade superior. A Vinícola Sinuelo cresceu sem esquecer o ideal que a levou a uma posição valorizada no setor vitivinícola: respeitar o consumidor, sempre. 


A busca por produtos de qualidade superior começa nos parreirais. Todas as videiras cultivadas pela Irmãos Molon tiveram origem a partir de mudas importadas da Itália, isentas de vírus e perfeitas em sua composição. Além disso, a vinícola adota o sistema de espaldeira em seus vinhedos, que permite uma melhor insolação dos cachos e resulta no alto padrão das uvas colhidas.


Você pode navegar pela linha do tempo conhecendo a história completa da Vinícola Sinuelo e detalhes de todos os seu produtos acessando o site: www.irmaosmolon.com.br

BR 116 KM 113 - N 1185 - São Marcos - RS
Fone: (54) 3291 9500 | sinuelo@sinuelo.com.br 

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

A Boscato está presente em importantes publicações de vinhos mundiais.

Guia Palacio

Os degustadores oficiais fo GUIA PALACIO DE LOS MEJORES VINOS IBEROAMERICANOS selecionou os seguintes vinhos da Boscato para fazer parte desse importante Guia Internacional, com a respectiva pontuações:

ANIMA VITIS - 96 PONTOS.
BOSCATO GRAN RESERVA MERLOT 2005 -  93 + PONTOS.
BOSCATO GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2005 - 91 PONTOS.

O Guia Palacio será distribuído nos principais mercados internacionais de vinhos a partir de outubro de 2013.


Wine Enthusiast

A BOSCATO VINHOS FINOS FOI SELECIONADA NUMA DAS MAIS IMPORTANTES PUBLICAÇÕES MUNDIAIS DE VINHOS - A WINE ENTHUSIAST - QUE RANQUEIA VINHOS DO MUNDO INTEIRO. A PUBLICAÇÃO É DE JULHO/2013 NA SEÇÃO -  IMPORTER CONNECTION (ver site).

86 Boscato 2010 Vinho Tinto Seco Fino Touriga Nacional (Serra Gaúcha). 
The ruby-inflected black color of this wine is near impen­etrable in concentration. There’s an evident youth­fulness, with notes of candied black cherries, cola, sweet spice, vanilla and flan creating an interesting array of candy-store aromas on the nose. The mid palate is pleasantly plump and medium bodied. The moderately concentrated flavors echo the nose and linger briefly on the finish. Discreet and fine-grained tannins work well with the vigorous acidity to pro­vide a structural frame for the wine. The evident per­ception of sweetness should be popular amongst a value-driven red-wine crowd.

83 Boscato 2012 Reserva Vinho Branco Seco Fino Gewurztraminer (Serra Gaú­cha). 
Brilliant and crystalline in appearance with a lemon-pulp color, this wine is clean and zesty on the nose with notes of tangerine peel and tart lemon can­dy. This bottling is mildly viscous and definitively plump on the palate with supporting acidity and a quick fin­ish. The modest concentration and generous though simple fragrance makes this an easy-going wine to drink well chilled in casual settings.

BOSCATO VINHOS FINOS
VRS 314, Km 12,5 - Nova Pádua - RS - CEP: 95275-000
Telefone (54) 3296-1377 - Fax: (54) 3296-1313 - e-mail: boscato@boscato.com.br

ADEGA BOSCATO
Rua do Rosário n. 15 - Bairro Medianeira - esquina com Parque Cinquentenário,
Caxias do Sul - RS - CEP: 95010-250 - Telefone (54) 3027-3480
e-mail: adega@boscato.com.br


Fonte: www.boscato.com.br

segunda-feira, 12 de agosto de 2013


Conheça a Sociedade de Vinhos Rech de Flores da Cunha
Localizada à cerca de 8 Km da sede do município de Flores da Cunha, Travessão Gavioli, na Serra Gaúcha, a Sociedade de Vinhos Rech elabora os vinhos de marca Rech, provenientes de vinhedos próprios. De forma artesanal são elaborados os vinhos de mesa seco, suave, branco fino e licoroso.


Em Abril de 1884 em busca de uma nova vida partiram de sua terra natal, Itália, da província de Belluno, do comune di Seren Del Grappa, da hoje Parrocchia San Luigi di Valle di Seren o imigrante Rech Domenico (Meneghetto Camel) e sua mulher Boff Giacoma (Thiaga Camel), grávida e com a filhinha Maria de dois anos. Nasce aos 18 dias de maio de 1884 para a felicidade da pequena família o filho João (Nanni Camel) e instalam-se na colônia número oito do Travessão Porto, décima segunda légua de Caxias do Sul, estado do Rio Grande do Sul.


Continuando o cultivo da vinha nesta nova terra, em 1921, João (Nanni Camel), filho de Domenico, casado com Luiza Brombati Rech, dá continuidades à pequena comercialização de vinhos no Travessão Gavioli, sendo sucedido, em 1937 por seu filho Giacomo José Rech (Jaco Camel), casado com Ângela More Rech, sob a firma Giacomo Rech. Em 1969 os filhos, juntamente com o pai ampliam a elaboração e a comercialização de vinhos, agora com a denominação de Sociedade de Vinhos Rech Ltda, onde de forma artesanal e de vinhedos próprios são elaborados os vinhos marca Rech. 
Do conhecimento e da dedicação legados pela família, Expedito, Lenir, Luciano e Ivania Rech preservam a tradição de séculos, onde resultam os vinhos da Sociedade de Vinhos Rech. 


www.vinhosrech.com.br
Tavessão Gavioli, S/N - Cx. Postal 154 - CEP 95270-000
Flores da Cunha - RS - Brasil - Fone/Fax: (54) 292.1241
e-mail: vinhosrech@vinhosrech.com.br


Porto Alegre Bistrô realiza jantares harmonizados com vinhos gaúchos

Durante a Feira de Vinhos o Porto Alegre Bistrô, restaurante localizado no Hotel Sheraton Porto Alegre realizou em parceria com o Moinhos Shopping, 3 jantares harmonizados com nossos vinhos. As Vinícolas participantes foram Casa Perini, Cooperativa Vinícola Aurora e Cooperativa Vinícola Nova Aliança.




 

sábado, 10 de agosto de 2013

Espumante Moscatel Panizzon está entre os Top 10 do Mundo.

A 13ª edição do Concurso Internacional Muscats du Monde premiou quatro rótulos brasileiros de Espumantes Moscatel, dando bons motivos para os espumantes brasileiros erguerem a taça e brindarem mais esta conquista. Destes quatro rótulos, dois garantiram medalha de ouro e outros dois de prata. O concurso, tradicional e referência em avaliações do setor, ocorreu nos dias 4, 5 e 6 de julho deste ano em Frontignan-la-Peyrade, França. 

A diversidade, qualidade e os altos padrões de avaliação são itens que norteiam o concurso Muscats du Monde, dando ainda mais legitimidade aos rótulos vencedores. Os 55 degustadores avaliaram 224 vinhos e espumantes, elaborados em mais de 20 países.

Fonte: www.panizzon.com.br

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Vinícola Lovatel - O Artesanato do Vinho

Falar em vinho é falar de hábitos, cultura e tradição. A Vinícola Lovatel produz e engarrafa vinhos desde sua fundação em 1979 seguindo a tradição de seu patriarca italiano Giuseppe Lovatel. Hoje a vinícola produz vinhos de alta qualidade combinando a tradição artesanal dos seus antepassados com modernas técnicas e apurado conhecimento do processo de elaboração. 

Toda linha de vinhos da Lovatel é produzida com uvas selecionadas e processadas na própria vinícola. O processo de elaboração é feito de forma tradicional, seguindo rigorosos critérios técnicos, deixando o vinho com mais qualidade, aroma e sabor. Com muito trabalho, dedicação e qualidade nos produtos que oferece a seus clientes a Vinícola Lovatel tornou-se uma marca respeitada no vasto mercado nacional e seus vinhos, sucos e coolers são distribuídos em todo o Brasil e exportados para países do Mercosul.
História da Família Lovatel
A família Lovatel iniciou o trabalho com o cultivo das videiras e elaboração de vinhos, através de seu patriarca Giuseppe Lovatel vindos de Sospirolo região do Veneto da Itália , por volta de 1884. Passado de geração a geração, a tradição se manteve viva ao longo dos anos e no Brasil a família Lovatel continua o plantio, o cultivo da uva e a produção de vinho que, inicialmente servia para o consumo próprio e para comercializar aos amigos e parentes. 


Esta prática resultou a três décadas na fundação da Lovatel Indústria Vinícola Ltda.
Situada em meio ao perfume da uva na cidade de Caxias do Sul no Rio Grande de Sul. Seus sócios proprietários são Sr. Carlos Lovatel, Sr. José Lovatel e Sr. Olindo A. Lovatel.

Vinícola Lovatel - Caxias do Sul - RS - Brasil - Travessão Thompsom Flores - Linha 30 
54 3211.0501 - contato@vinicolalovatel.com.br - www.vinicolalovatel.com.br

Fonte: Site Oficial
Enóloga Maria Amélia apresenta o Novo Terroir da Campanha Gaúcha

A enólga Maria Amélia Duarte Flores encerrou a agenda de cursos da Feira de Vinhos do Moinhos Shopping apresentando os vinhos da Dunamis, vinícola situada no município de Dom Pedrito, Campanha Gaúcha. Os participantes tiveram a oportunidade de degustar 5 excelentes rótulos, conhecendo também um pouco mais sobre empresa.



terça-feira, 6 de agosto de 2013

Dra. Caroline Dani tapresenta os grandes benefícios do suco de uva para a saúde humana.

Doutora em Biotecnologia e NutriçãoDra. Caroline Dani apresentou com detalhes ao público todas as características saudáveis também presentes em palestra que ocorreu dia 5 de Agosto na programação de cursos da Feira de Vinhos do Moinhos Shopping.