A tradição e história de uma família 

contada através do vinho

Essa belíssima história de esperança teve início no começo do século passado, exatamente em 1914, quando Antônio, sua esposa Maria Zanrosso e seus sete filhos, entre eles Ernesto Zanrosso com 11 anos, deixaram Vicenza, Itália, para buscar um futuro melhor e viver a saga da colonização italiana no Brasil.

 

                                               Antônio Zanrosso                                                              Ernesto Zanrosso  

Carregando consigo os segredos da arte de transformar uva em vinho, em 1937 Ernesto Zanrosso e seus filhos fundaram uma pequena vinícola que levou seu nome: Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda.

 

Com o passar dos anos as técnicas da transformação do vinho foram aprimoradas. Hoje seus descendentes juntam o amor pelo que fazem, dedicação ao trabalho e a tecnologia para garantir um vinho saboroso, de passado forte e de futuro promissor, produzindo os vinhos Zanrosso, vinhos Do Nono e vinhos San Fratello, marcas reconhecidas em todo Brasil.

Você está convidado a conhecer a Ernesto Zanrosso Ind. de Vinhos Ltda. Sentir o cheiro do vinho sendo engarrafado, conhecer as pipas que fermentam a bebida dos deuses e todo o processo de fabricação do vinho. Além da possibilidade de saborear uvas maduras ainda nos parreirais, oferecendo também um ambiente tipicamente italiano com degustação de vinhos e produtos coloniais feitos especialmente para você!

Não perca tempo! Agende uma visita e venha saborear esse delicioso regresso ao passado!

Segunda a sábado: das 9:00hs às 12:00hs e das 13:30hs às 18:00hs

Domingos e feriados: das 9:00hs às 12:00hs

Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda 
Rua Vereador Ari Bergozza, 2280 - Bairro N. Sra. da Saúde - 95001-970
Caxias do Sul - RS - Brasil - Fone/Fax: (54) 3211.0730 / 3211.0544
www.vinhoszanrosso.com.br

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Malacarne, Tecnologia e Tradição na produção de vinhos de mesa.

A empresa SOCIEDADE DE BEBIDAS MALACARNE LTDA foi fundada em 1987 pelos sócios Adilo Malacarne e seus três filhos Gilmar, Gilberto e Moacir Malacarne. Desde então vem atuando no mercado de vinhos a granel, comercializando anualmente em torno de 9 milhões de litros, fornecendo para diversos engarrafadores de praticamente todos os estados brasileiros.

A empresa elabora anualmente cerca de 3,5 milhões de litros de vinhos de mesa com variedades de uvas americanas e híbridas. Aproximadamente 90% desta produção são de vinhos tintos e 10% de vinhos brancos.

A empresa teve como foco principal nas duas primeiras décadas de atividades no bom atendimento em vinhos de mesa a grane, comercializando vinhos para vários engarrafadores do país, atendendo os mais vários padrões e qualidades, conforme cada necessidade do cliente.

Executando um trabalho sério e eficiente nessas duas décadas a empresa fortificou-se dando a ela posições de destaque no setor, motivo pelo qual zela para manter a se aprimorar cada vez mais, com praticas e equipamentos que venham a justificar a escolha do cliente em manter e aumentar as parcerias.

A eficiência e rapidez no transporte, dando a segurança da logística, também fazem parte das boas referencias da empresa. Com veículos capacitados e enquadrados para esse produto tão nobre. Sua capacidade de estocagem permite que o produto mantenha suas características durante todo período, pois a inovação, substituindo os barris de madeira, por tanques de aço-inox deram mais segurança para isso.

Seguindo a tendência de evolução do mercado brasileiro de vinhos, a empresa lançou no início de 2008, a marca de vinhos de mesa “COLHEITA DO SUL ” nas versões Tinto Seco, Tinto Suave, Branco Seco e Branco Suave, nas apresentações de 750 ml, 1 L e garrafões de 4,5 L . Também lançou o Suco de Uva Bordo.

Acesse neste link a relação de representantes no Brasil.

www.vinhosmalacarne.com.br/rep.php

Fone: 54 3297-5001 
malacarne@vinhosmalacarne.com.br 

Travessão Alfredo Chaves - Flores da Cunha - RS 

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Casa Venturini , excelência em vinhos brasileiros

Do cultivo das mais nobres videiras, surgem em um lugar no coração da Serra Gaúcha, os mais elaborados e prestigiados vinhos e espumantes. É na tranqüilidade do interior de Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, que está localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes. Ali na Terra do Galo, lugar onde as tradições e mitos da imigração italiana são caprichosamente preservados, os fundadores da vinícola não poupam esforços para elaborar e oferecer vinhos premiados nacional e internacionalmente. Além da vinícola contar com modernos equipamentos de vinificação, estocagem e envelhecimento, há um meticuloso cuidado na elaboração de cada garrafa, proporcionando vinhos e espumantes repletos de estilo, corpo e alma.

A Casa Venturini elabora com esmero vinhos e espumantes de alto padrão a partir de uvas de excepcional qualidade, cultivadas na Serra Gaúcha, região dos Altos Montes (área geográfica localizada entre Flores da Cunha e Nova Pádua). E uvas cultivadas em Santana do Livramento, local escolhido pelo terroir específico, reunindo assim um conjunto de fatores propício para a produção de vinhos finos. Esta busca constante por uma elaboração cada vez mais requintada é traduzida em premiações nacionais e internacionais.

Você pode conhecer a completa linha de rótulos e suas inúmeras premiações acessando:

www.casaventurini.com.br/produtos.php

No encantador vale em que está localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes, os visitantes poderão conhecer a história, a elaboração dos vinhos, além de desfrutar de um charmoso espaço para degustação. Tudo isso somado à beleza ímpar da paisagem da região serrana.

 

Agende sua visita: Segunda a sexta - 8:30 às 11:30 e 14:00 às 17:30

Sábados, domingos e feriados - agendamento prévio de três dias.
(54) 3292 2710 | atendimento@casaventurini.com.br


por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Vinho e História

A coragem de Luis Sirtoli, filho de imigrantes italianos, foi de grande expressão no plantio e cultivo de videiras, inicialmente vindas da Itália com seus avós. Sua dedicação e persevença fez brotar nas férteis terras da “Serra Gaúcha” a personalidade e a “TRADIÇÃO” de seus antepassados italianos. Com conhecimento e muito trabalho, Luis Sirtoli, começa produzir uvas de excelente qualidade, que por sua vez, originam vinhos de alto nível, sabor e paladar. 

Após vários anos seus vinhedos se ampliam, e através de seu filho Clelio Sirtoli, seu trabalho se renova e se consolida com sucesso. Através da VINÍCOLA GRUTINHA localizada no Travessão Santa Rita da 3ª Légua - Caxias do Sul descendentes de Clelio Sirtoli continuam a arte da produção de vinhos com dedicação e qualidade destacadas. 

VINHOS FINOS E ESPUMANTE

VINHOS DE MESA E SUCO DE UVA

 A VINÍCOLA GRUTINHA produz e comercializa seus produtos com a marca ADEGA TRADIÇÃO para sua linha de vinhos finos Melot, Moscato e Cabernet Sauvignon. Estes vinhos são elaborados exclusivamente com uvas nobres que revelam a personalidade legitima dos vinhos especiais. Possuem características ricas em aroma, sabor, cor e textura inigualáveis. 

Os vinhos ADEGA TRADIÇÃO são completamente distintos, e de personalidade próprias dos melhores vinhos da Serra Gaúcha. O destaque especial para a qualidade destes vinhos é desde o cultivo das uvas, em vinhedos próprios e centenários até seu engarrafamento e envelhecimento nas caves da VINÍCOLA GRUTINHA. Estes processos junto a outros detalhes fazem o sucesso dos vinhos ADEGA TRADIÇÃO comprovados pelos vários prêmios acumulados no concurso de melhores vinhos de Caxias do Sul.

A CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, foi projetada exclusivamente para receber clientes, visitantes   e turistas, e possui ótimo espaço físico aliado ao   aconchego da decoração rústica   italiana, inspirada nas adegas e caves mais requintadas da região. Com ambiente familiar e acolhedor a CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, proporcionando aos visitantes horas agradáveis de bem estar e satisfação, proporcionados pelos ótimos   espumantes, vinhos e sucos ADEGA TRADIÇÃO   acompanhados de saborosas   tabuas de frios. Os clientes e   turistas também poderão encontrar na CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, o artesanato e os   produtos gastronômicos tipicamente italianos da região.

Agende sua visita:  (54) 3026-8340 e 9971-2289
Acesse o site www.vinhostradicao.com.br e conheça a completa linha de produtos e contato de todos os representantes no Brasil.

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com