Venha conhecer os vinhos Rossato

Em meio a um ambiente colonial e a rusticidade de construções históricas do período das primeiras imigrações italianas ao Rio Grande do Sul, encontra-se a Vinícola Rossato. Arte, dedicação e perseverança herdada dos avós, imigrantes italianos, que desde 1884 ao deixarem seu país de origem, marcado por guerras e pobreza, vislumbraram nesta região a cultura da uva como atividade promissora. No local foram pioneiros na produção de vinhos e no transporte dos mesmos até a capital.

Hoje a empresa produz vinhos finos e de mesa, buscando aprimorar sempre o diferencial de qualidade, diante de um mercado competitivo, através de tecnologias avançadas e ao cuidado artesanal em cada etapa de vinificação. Ao nos visitar, você poderá degustar bons vinhos que se destacam com premiações em concursos e se integrar com esta história que contribuiu na origem de Caxias do Sul.

    ROSSATO

 São Marcos, Linha Feijó - Caxias do Sul - RS

Fone/Fax: (54) 3214.1648 - (54) 99719627 - www.vinhosrossato.com.br

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Desejamos a todos uma grande semana com muitos motivos para comemorar!

Phoenix Produções & Marketing

AGAVI prevê uma safra de qualidade.

Entidade também espera uma maior dinâmica na diminuição dos estoques de vinhos.

Nesta época do ano, tanto os produtores de uvas como os de vinhos e espumantes, ficam 

atentos ás questões climáticas que podem influenciar negativa ou positivamente na quantidade e na qualidade da uva a ser colhida. Aliás, as primeiras uvas brancas da safra 2014 já estão sendo colhidas e, segundo o diretor-executivo da Agavi, Darci Dani, “o clima foi muito bom durante o período vegetativo e com um verão seco, tudo leva crer que tenhamos uma excelente safra”.

 

O diretor da Agavi prevê uma safra de uvas muito próxima a que foi colhida no ano passado, 

ou seja, de cerca de 650 mil toneladas. Avaliando o mercado, Darci Dani entende que a comercialização crescente de espumantes e sucos de uva possa compensar alguns eventuais prejuízos, especialmente com os vinhos. Dani lembra também que o reajuste do preço do quilo da uva (passou de R$ 0,57 para R$ 0,63) “foi maior que a inflação e, em tempos de excesso de safra, este fato não é bom”.

Uma das principais preocupações do setor são os estoques de vinhos, especialmente quando uma nova safra já está ingressando nas vinícolas. “Os estoques estão acima do necessário e nossa esperança é de em 2014, o setor vinícola consiga implementar programas de escoamento mais cedo e mais eficazes”, explica Darci Dani. Segundo dados do Ibravin, o setor iniciou 2014 com um estoque de 260,6 milhões de litros de vinhos. 

(Jorge Franco – Assessoria Agavi/Phoenix).

A tradição e história de uma família 

contada através do vinho

Essa belíssima história de esperança teve início no começo do século passado, exatamente em 1914, quando Antônio, sua esposa Maria Zanrosso e seus sete filhos, entre eles Ernesto Zanrosso com 11 anos, deixaram Vicenza, Itália, para buscar um futuro melhor e viver a saga da colonização italiana no Brasil.

 

                                               Antônio Zanrosso                                                              Ernesto Zanrosso  

Carregando consigo os segredos da arte de transformar uva em vinho, em 1937 Ernesto Zanrosso e seus filhos fundaram uma pequena vinícola que levou seu nome: Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda.

 

Com o passar dos anos as técnicas da transformação do vinho foram aprimoradas. Hoje seus descendentes juntam o amor pelo que fazem, dedicação ao trabalho e a tecnologia para garantir um vinho saboroso, de passado forte e de futuro promissor, produzindo os vinhos Zanrosso, vinhos Do Nono e vinhos San Fratello, marcas reconhecidas em todo Brasil.

Você está convidado a conhecer a Ernesto Zanrosso Ind. de Vinhos Ltda. Sentir o cheiro do vinho sendo engarrafado, conhecer as pipas que fermentam a bebida dos deuses e todo o processo de fabricação do vinho. Além da possibilidade de saborear uvas maduras ainda nos parreirais, oferecendo também um ambiente tipicamente italiano com degustação de vinhos e produtos coloniais feitos especialmente para você!

Não perca tempo! Agende uma visita e venha saborear esse delicioso regresso ao passado!

Segunda a sábado: das 9:00hs às 12:00hs e das 13:30hs às 18:00hs

Domingos e feriados: das 9:00hs às 12:00hs

Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda 
Rua Vereador Ari Bergozza, 2280 - Bairro N. Sra. da Saúde - 95001-970
Caxias do Sul - RS - Brasil - Fone/Fax: (54) 3211.0730 / 3211.0544
www.vinhoszanrosso.com.br

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Malacarne, Tecnologia e Tradição na produção de vinhos de mesa.

A empresa SOCIEDADE DE BEBIDAS MALACARNE LTDA foi fundada em 1987 pelos sócios Adilo Malacarne e seus três filhos Gilmar, Gilberto e Moacir Malacarne. Desde então vem atuando no mercado de vinhos a granel, comercializando anualmente em torno de 9 milhões de litros, fornecendo para diversos engarrafadores de praticamente todos os estados brasileiros.

A empresa elabora anualmente cerca de 3,5 milhões de litros de vinhos de mesa com variedades de uvas americanas e híbridas. Aproximadamente 90% desta produção são de vinhos tintos e 10% de vinhos brancos.

A empresa teve como foco principal nas duas primeiras décadas de atividades no bom atendimento em vinhos de mesa a grane, comercializando vinhos para vários engarrafadores do país, atendendo os mais vários padrões e qualidades, conforme cada necessidade do cliente.

Executando um trabalho sério e eficiente nessas duas décadas a empresa fortificou-se dando a ela posições de destaque no setor, motivo pelo qual zela para manter a se aprimorar cada vez mais, com praticas e equipamentos que venham a justificar a escolha do cliente em manter e aumentar as parcerias.

A eficiência e rapidez no transporte, dando a segurança da logística, também fazem parte das boas referencias da empresa. Com veículos capacitados e enquadrados para esse produto tão nobre. Sua capacidade de estocagem permite que o produto mantenha suas características durante todo período, pois a inovação, substituindo os barris de madeira, por tanques de aço-inox deram mais segurança para isso.

Seguindo a tendência de evolução do mercado brasileiro de vinhos, a empresa lançou no início de 2008, a marca de vinhos de mesa “COLHEITA DO SUL ” nas versões Tinto Seco, Tinto Suave, Branco Seco e Branco Suave, nas apresentações de 750 ml, 1 L e garrafões de 4,5 L . Também lançou o Suco de Uva Bordo.

Acesse neste link a relação de representantes no Brasil.

www.vinhosmalacarne.com.br/rep.php

Fone: 54 3297-5001 
malacarne@vinhosmalacarne.com.br 

Travessão Alfredo Chaves - Flores da Cunha - RS 

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Casa Venturini , excelência em vinhos brasileiros

Do cultivo das mais nobres videiras, surgem em um lugar no coração da Serra Gaúcha, os mais elaborados e prestigiados vinhos e espumantes. É na tranqüilidade do interior de Flores da Cunha, no Rio Grande do Sul, que está localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes. Ali na Terra do Galo, lugar onde as tradições e mitos da imigração italiana são caprichosamente preservados, os fundadores da vinícola não poupam esforços para elaborar e oferecer vinhos premiados nacional e internacionalmente. Além da vinícola contar com modernos equipamentos de vinificação, estocagem e envelhecimento, há um meticuloso cuidado na elaboração de cada garrafa, proporcionando vinhos e espumantes repletos de estilo, corpo e alma.

A Casa Venturini elabora com esmero vinhos e espumantes de alto padrão a partir de uvas de excepcional qualidade, cultivadas na Serra Gaúcha, região dos Altos Montes (área geográfica localizada entre Flores da Cunha e Nova Pádua). E uvas cultivadas em Santana do Livramento, local escolhido pelo terroir específico, reunindo assim um conjunto de fatores propício para a produção de vinhos finos. Esta busca constante por uma elaboração cada vez mais requintada é traduzida em premiações nacionais e internacionais.

Você pode conhecer a completa linha de rótulos e suas inúmeras premiações acessando:

www.casaventurini.com.br/produtos.php

No encantador vale em que está localizada a Casa Venturini Vinhos e Espumantes, os visitantes poderão conhecer a história, a elaboração dos vinhos, além de desfrutar de um charmoso espaço para degustação. Tudo isso somado à beleza ímpar da paisagem da região serrana.

 

Agende sua visita: Segunda a sexta - 8:30 às 11:30 e 14:00 às 17:30

Sábados, domingos e feriados - agendamento prévio de três dias.
(54) 3292 2710 | atendimento@casaventurini.com.br


por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Vinho e História

A coragem de Luis Sirtoli, filho de imigrantes italianos, foi de grande expressão no plantio e cultivo de videiras, inicialmente vindas da Itália com seus avós. Sua dedicação e persevença fez brotar nas férteis terras da “Serra Gaúcha” a personalidade e a “TRADIÇÃO” de seus antepassados italianos. Com conhecimento e muito trabalho, Luis Sirtoli, começa produzir uvas de excelente qualidade, que por sua vez, originam vinhos de alto nível, sabor e paladar. 

Após vários anos seus vinhedos se ampliam, e através de seu filho Clelio Sirtoli, seu trabalho se renova e se consolida com sucesso. Através da VINÍCOLA GRUTINHA localizada no Travessão Santa Rita da 3ª Légua - Caxias do Sul descendentes de Clelio Sirtoli continuam a arte da produção de vinhos com dedicação e qualidade destacadas. 

VINHOS FINOS E ESPUMANTE

VINHOS DE MESA E SUCO DE UVA

 A VINÍCOLA GRUTINHA produz e comercializa seus produtos com a marca ADEGA TRADIÇÃO para sua linha de vinhos finos Melot, Moscato e Cabernet Sauvignon. Estes vinhos são elaborados exclusivamente com uvas nobres que revelam a personalidade legitima dos vinhos especiais. Possuem características ricas em aroma, sabor, cor e textura inigualáveis. 

Os vinhos ADEGA TRADIÇÃO são completamente distintos, e de personalidade próprias dos melhores vinhos da Serra Gaúcha. O destaque especial para a qualidade destes vinhos é desde o cultivo das uvas, em vinhedos próprios e centenários até seu engarrafamento e envelhecimento nas caves da VINÍCOLA GRUTINHA. Estes processos junto a outros detalhes fazem o sucesso dos vinhos ADEGA TRADIÇÃO comprovados pelos vários prêmios acumulados no concurso de melhores vinhos de Caxias do Sul.

A CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, foi projetada exclusivamente para receber clientes, visitantes   e turistas, e possui ótimo espaço físico aliado ao   aconchego da decoração rústica   italiana, inspirada nas adegas e caves mais requintadas da região. Com ambiente familiar e acolhedor a CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, proporcionando aos visitantes horas agradáveis de bem estar e satisfação, proporcionados pelos ótimos   espumantes, vinhos e sucos ADEGA TRADIÇÃO   acompanhados de saborosas   tabuas de frios. Os clientes e   turistas também poderão encontrar na CANTINA ADEGA TRADIÇÃO, o artesanato e os   produtos gastronômicos tipicamente italianos da região.

Agende sua visita:  (54) 3026-8340 e 9971-2289
Acesse o site www.vinhostradicao.com.br e conheça a completa linha de produtos e contato de todos os representantes no Brasil.

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com