VINHOS COLONIAIS

Senado regulamenta produção e comercialização 

A produção e comercialização dos vinhos coloniais foram aprovadas pelo Senado Federal no final de fevereiro e agora aguarda a sanção presidencial para entrar em vigor. O texto prevê que os vinhos coloniais deverão ser elaborados com 70% de uvas produzidas na propriedade rural e familiar. 

Cada propriedade deverá elaborar 20 mil litros de vinho colonial por ano, sendo que a bebida deverá ser engarrafada no local. Outra exigência da lei é que a venda deverá ser feita diretamente ao consumidor, na sede da propriedade ou em feiras de produtos oriundos da agricultura familiar.

A seguir, trecho da entrevista do diretor-executivo da AGAVI, Darci Dani, sobre o assunto

1) QUAIS AS PRINCIPAIS CONSEQUÊNCIAS DA ENTRADA EM VIGOR DESTE DISPOSITIVO?

DANI – Ele possibilita que os Produtores Familiares possam elaborar e vender vinhos diretamente ao consumidor, sem pagar tributos, desde que estejam regulamentados conforme a lei prevê. Portanto é uma oportunidade de vender vinho sem tributação e isso deve ampliar o mercado para estes produtos.

2) NO QUE VAI EFETIVAMENTE MELHORAR A VIDA DO PRODUTOR?

DANI – Se ele se adequar à lei vai poder vender vinho, diretamente ao consumidor, legalmente. Até hoje ele era considerado um vendedor ilegal.

3) OS PRODUTORES DESTE VINHO TERÃO BENEFÍCIOS TRIBUTÁRIOS E FISCAIS?

DANI – Este para mim é o maior benefício, pois eles poderão tirar nota no talão de produtor 

rural sem pagamento de impostos, desde que estejam legalmente habilitados.

por Jorge Franco / Phoenix 

Venha conhecer os vinhos Rossato

Em meio a um ambiente colonial e a rusticidade de construções históricas do período das primeiras imigrações italianas ao Rio Grande do Sul, encontra-se a Vinícola Rossato. Arte, dedicação e perseverança herdada dos avós, imigrantes italianos, que desde 1884 ao deixarem seu país de origem, marcado por guerras e pobreza, vislumbraram nesta região a cultura da uva como atividade promissora. No local foram pioneiros na produção de vinhos e no transporte dos mesmos até a capital.

Hoje a empresa produz vinhos finos e de mesa, buscando aprimorar sempre o diferencial de qualidade, diante de um mercado competitivo, através de tecnologias avançadas e ao cuidado artesanal em cada etapa de vinificação. Ao nos visitar, você poderá degustar bons vinhos que se destacam com premiações em concursos e se integrar com esta história que contribuiu na origem de Caxias do Sul.

    ROSSATO

 São Marcos, Linha Feijó - Caxias do Sul - RS

Fone/Fax: (54) 3214.1648 - (54) 99719627 - www.vinhosrossato.com.br

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Desejamos a todos uma grande semana com muitos motivos para comemorar!

Phoenix Produções & Marketing

AGAVI prevê uma safra de qualidade.

Entidade também espera uma maior dinâmica na diminuição dos estoques de vinhos.

Nesta época do ano, tanto os produtores de uvas como os de vinhos e espumantes, ficam 

atentos ás questões climáticas que podem influenciar negativa ou positivamente na quantidade e na qualidade da uva a ser colhida. Aliás, as primeiras uvas brancas da safra 2014 já estão sendo colhidas e, segundo o diretor-executivo da Agavi, Darci Dani, “o clima foi muito bom durante o período vegetativo e com um verão seco, tudo leva crer que tenhamos uma excelente safra”.

 

O diretor da Agavi prevê uma safra de uvas muito próxima a que foi colhida no ano passado, 

ou seja, de cerca de 650 mil toneladas. Avaliando o mercado, Darci Dani entende que a comercialização crescente de espumantes e sucos de uva possa compensar alguns eventuais prejuízos, especialmente com os vinhos. Dani lembra também que o reajuste do preço do quilo da uva (passou de R$ 0,57 para R$ 0,63) “foi maior que a inflação e, em tempos de excesso de safra, este fato não é bom”.

Uma das principais preocupações do setor são os estoques de vinhos, especialmente quando uma nova safra já está ingressando nas vinícolas. “Os estoques estão acima do necessário e nossa esperança é de em 2014, o setor vinícola consiga implementar programas de escoamento mais cedo e mais eficazes”, explica Darci Dani. Segundo dados do Ibravin, o setor iniciou 2014 com um estoque de 260,6 milhões de litros de vinhos. 

(Jorge Franco – Assessoria Agavi/Phoenix).

A tradição e história de uma família 

contada através do vinho

Essa belíssima história de esperança teve início no começo do século passado, exatamente em 1914, quando Antônio, sua esposa Maria Zanrosso e seus sete filhos, entre eles Ernesto Zanrosso com 11 anos, deixaram Vicenza, Itália, para buscar um futuro melhor e viver a saga da colonização italiana no Brasil.

 

                                               Antônio Zanrosso                                                              Ernesto Zanrosso  

Carregando consigo os segredos da arte de transformar uva em vinho, em 1937 Ernesto Zanrosso e seus filhos fundaram uma pequena vinícola que levou seu nome: Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda.

 

Com o passar dos anos as técnicas da transformação do vinho foram aprimoradas. Hoje seus descendentes juntam o amor pelo que fazem, dedicação ao trabalho e a tecnologia para garantir um vinho saboroso, de passado forte e de futuro promissor, produzindo os vinhos Zanrosso, vinhos Do Nono e vinhos San Fratello, marcas reconhecidas em todo Brasil.

Você está convidado a conhecer a Ernesto Zanrosso Ind. de Vinhos Ltda. Sentir o cheiro do vinho sendo engarrafado, conhecer as pipas que fermentam a bebida dos deuses e todo o processo de fabricação do vinho. Além da possibilidade de saborear uvas maduras ainda nos parreirais, oferecendo também um ambiente tipicamente italiano com degustação de vinhos e produtos coloniais feitos especialmente para você!

Não perca tempo! Agende uma visita e venha saborear esse delicioso regresso ao passado!

Segunda a sábado: das 9:00hs às 12:00hs e das 13:30hs às 18:00hs

Domingos e feriados: das 9:00hs às 12:00hs

Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos Ltda 
Rua Vereador Ari Bergozza, 2280 - Bairro N. Sra. da Saúde - 95001-970
Caxias do Sul - RS - Brasil - Fone/Fax: (54) 3211.0730 / 3211.0544
www.vinhoszanrosso.com.br

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com

Malacarne, Tecnologia e Tradição na produção de vinhos de mesa.

A empresa SOCIEDADE DE BEBIDAS MALACARNE LTDA foi fundada em 1987 pelos sócios Adilo Malacarne e seus três filhos Gilmar, Gilberto e Moacir Malacarne. Desde então vem atuando no mercado de vinhos a granel, comercializando anualmente em torno de 9 milhões de litros, fornecendo para diversos engarrafadores de praticamente todos os estados brasileiros.

A empresa elabora anualmente cerca de 3,5 milhões de litros de vinhos de mesa com variedades de uvas americanas e híbridas. Aproximadamente 90% desta produção são de vinhos tintos e 10% de vinhos brancos.

A empresa teve como foco principal nas duas primeiras décadas de atividades no bom atendimento em vinhos de mesa a grane, comercializando vinhos para vários engarrafadores do país, atendendo os mais vários padrões e qualidades, conforme cada necessidade do cliente.

Executando um trabalho sério e eficiente nessas duas décadas a empresa fortificou-se dando a ela posições de destaque no setor, motivo pelo qual zela para manter a se aprimorar cada vez mais, com praticas e equipamentos que venham a justificar a escolha do cliente em manter e aumentar as parcerias.

A eficiência e rapidez no transporte, dando a segurança da logística, também fazem parte das boas referencias da empresa. Com veículos capacitados e enquadrados para esse produto tão nobre. Sua capacidade de estocagem permite que o produto mantenha suas características durante todo período, pois a inovação, substituindo os barris de madeira, por tanques de aço-inox deram mais segurança para isso.

Seguindo a tendência de evolução do mercado brasileiro de vinhos, a empresa lançou no início de 2008, a marca de vinhos de mesa “COLHEITA DO SUL ” nas versões Tinto Seco, Tinto Suave, Branco Seco e Branco Suave, nas apresentações de 750 ml, 1 L e garrafões de 4,5 L . Também lançou o Suco de Uva Bordo.

Acesse neste link a relação de representantes no Brasil.

www.vinhosmalacarne.com.br/rep.php

Fone: 54 3297-5001 
malacarne@vinhosmalacarne.com.br 

Travessão Alfredo Chaves - Flores da Cunha - RS 

por Fabiano Rodrigues - Informativo AGAVI - contatofabianorodrigues@gmail.com